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酒店餐饮

电话响个不停时,您的餐厅照样接受订位

高峰时段没人能接电话,也没人能回消息。您的AI代理服务通过WhatsApp、Instagram、网站和电话接受订位,确认每张餐桌,释放未确认的餐桌,管理候位名单,为私人活动报价,并在用餐后邀请顾客留下评价。

餐厅与酒吧● 在线
模拟示例对话,并非真实客户。
模拟示例对话,并非真实客户。

如今占用您时间的事

  • 高峰时段电话响起却没人能接,这桌客人就去了别家餐厅。
  • Instagram和WhatsApp上询问订位的消息几小时后才回复,为时已晚。
  • 订了位却没来的客人,让需求最旺的晚上空出餐桌。
  • 候位名单靠纸笔记录,顾客不知道还要等多久就走了。
  • 满意的顾客不留评价,体验不好的顾客却会发帖。

您的 AI 智能体

订位接待

通过WhatsApp、Instagram、Facebook、网站和电话接受订位,记录日期、时间、人数、偏好区域和特殊场合。

餐桌确认助手

在前一天和用餐前几小时确认每个订位;若未获确认,通知负责人按您的规则释放餐桌。

候位名单

登记正在等位或想订已满时段的顾客,有空位时通知他们,并请其在几分钟内确认。

活动与团体

处理生日、公司聚餐和私人活动的咨询;收集日期、人数和感兴趣的菜单,并将报价交给经理。

评价与回访

用餐后致谢并请顾客打分,体验好则邀请留下评价;若有问题,立即转交经理处理。

自动化的客户旅程

选择一个阶段,查看 AI 做了什么。

1

订位

顾客随时来信或来电,助手按餐厅的空位和规则接受订位。

2

确认

立即发送确认,附地址、停车信息和迟到宽限政策,并在用餐前发送提醒。

3

防止爽约

若顾客未确认或取消,及时释放餐桌,并在其档案中记录爽约历史。

4

候位名单

释放的餐桌提供给等位的顾客,通过WhatsApp或短信通知,并设定接受时限。

5

用餐与服务

团队可在CRM中看到特殊场合、顾客提到的过敏情况和偏好,从而提供更好的服务。

6

评价与回访

用餐后邀请评价,之后再以时令菜单、活动或纪念日邀请顾客回来。

包含的自动化流程

  1. 通过WhatsApp、Instagram、Facebook、网站聊天和电话语音助手全天候接受订位。
  2. 立即发送确认,附位置、停车、着装要求和迟到宽限信息。
  3. 前一天及用餐前几小时发送提醒,可选择确认、修改或取消。
  4. 释放未确认的餐桌,并自动通知候位名单。
  5. 按您的规则,对大型团体或特殊日期收取定金。
  6. 私人活动报价,发送菜单并通知经理。
  7. 用餐后邀请评价,体验不佳时提醒经理。
  8. 生日或纪念日祝福,并邀请再次光临。

保存在 CRM 中的数据

  • 日期、时间和人数
  • 偏好区域(露台、大厅、吧台、包间)
  • 特殊场合
  • 顾客提及的过敏或饮食限制
  • 到店、取消和爽约记录
  • 生日或纪念日(可选)

合规与 AI 的边界

  • 依照LFPDPPP提供隐私声明;过敏等信息仅用于服务,并需获得顾客同意。
  • AI不保证任何菜品不含过敏原:每次都会转交厨房团队确认。
  • 定金、取消和迟到宽限政策在订位前以书面形式告知,符合PROFECO的要求。
  • 菜单价格和附加费用清楚说明,没有隐藏收费。
  • WhatsApp和Instagram消息遵守Meta政策,使用已审核模板,并提供退订优惠信息的选项。

集成

  • WhatsApp Business、Instagram和Facebook Messenger
  • Google和您网站上的订位按钮
  • 配备语音助手的电话线路
  • 用于评价的Google商家资料
  • 用于活动定金的支付网关

我们衡量什么

  • 各渠道和各时段的订位量
  • 确认率与爽约率
  • 从候位名单补回的餐桌
  • 已报价及已成交的私人活动
  • 获得的评价与回头客

常见问题

我已经在用订位平台,还能用吗?

可以。如果您的平台支持,我们可以对接;也可以把CRM日历作为主要日程。我们会在部署时评估。

助手能接听餐厅电话吗?

能。语音助手接听来电、接受订位并解答常见问题;如顾客要求,会转接给真人。

能向团体收取定金吗?

可以,它可以按您设定的规则发送付款链接,例如针对大型团体或特殊日期。

遇到投诉怎么办?

助手会以同理心回应,记录情况,并立即通知经理,由真人跟进处理。

适合多家分店吗?

适合。每家分店有各自的空位和规则,助手会根据顾客的需求推荐最合适的分店。

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  • 包含您业务信息的知识库
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  • 自动回复 Instagram 上含关键词的评论
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